Gastro-Inox elektronisk glastvätt med pump och tvålautomat, 40x40cm, 230V, rostfritt stål AISI 304, 400.203

Gastro-Inox elektronisk glastvätt med pump och tvålautomat, 40x40cm, 230V, rostfritt stål AISI 304, 400.203, 7445908420483

NÄR KRÄVS EN AVLÄMPNINGSPUMP? En avloppspump behövs när vattenutloppet är högre än maskinens botten. Den maximala höjden på dräneringspumpen är 1 meter. Är avloppet lägre än maskinens botten? Då behövs ingen dräneringspump vid det här laget. Om diskmaskinens placering ändras och ingen avloppspump är installerad som standard, kan denna ofta installeras av en specialist

VARFÖR FINNS DET INTE ALLTID EN TVÅLPUMP I DISKMASKINEN? En kommersiell diskmaskin har nästan alltid en tvättpump, men inte alltid en tvålpump. Anledningen till detta är att tvålpumpen i större organisationer levereras och justeras av en tvålleverantör. Denna inställning beror på typen av tvål och vattnets hårdhet. Tvålleverantörens tekniker kan justera inställningarna för att säkerställa att inte för mycket tvål används. Om det inte finns någon vanlig tvålleverantör rekommenderas en inbyggd tvålpump

VARFÖR OCH VAD ÄR EN KRACKNINGSTANK? Det främsta skälet till att använda en spräckningstank är att förhindra att smutsigt vatten rinner tillbaka in i vattensystemet. Diskmaskinen är ansluten till vattensystemet via en slang och är konstant under tryck. Om detta tryck sjunker och/eller inte är konstant, kan ett vakuum utvecklas, vilket gör att förorenat vatten kan strömma tillbaka in i vattensystemet. För att förhindra detta har vissa diskmaskiner en inbyggd brotttank som standard. Spricktanken stänger av vattentillförseln från elnätet och vattenuttaget från maskinen. Vattnet faller ner i tanken och detta avbrott förhindrar att det smutsiga vattnet rinner tillbaka. De flesta diskmaskiner fungerar bara ordentligt från ett vattentryck på runt 3 bar, så maskiner med sprängtank har en inbyggd pump för att hålla vattnet flytande vid ett konstant tryck. I allt fler länder inom EU rekommenderas en sprängbar tank, i vissa länder är det till och med obligatoriskt

ÄR NÖDVÄNDIGT ETT VATTENMÖJARE? Vattenkvaliteten i olika städer varierar mycket. Användning av en extern vattenavhärdare är därför alltid att rekommendera och bör rekommenderas som standard. Underhållskostnaderna är lägre vid användning av vattenavhärdare och i många fall förlängs diskmaskinens livslängd.

NÄR HÅLLER DISKMASKINEN UNDER HACCP-KODNING? HACCP-standarden kräver bland annat att disken termiskt desinficeras medan diskmaskinen är i drift. Det måste därför vara möjligt att kontrollera temperaturinställningarna under drift och avläsa dem digitalt på displayen

Gastro-Inox diskmaskiner och glasdiskmaskiner är helt tillverkade av AISI 304 rostfritt stål och är som standard utrustade med en dubbelklädd lucka med säkerhetsbrytare, huvudströmbrytare, termostatstyrd tank och pannelement, löstagbara spolarmar i rostfritt stål och levereras komplett med fyllning och avloppsslang och korgar. Gastro-Inox diskmaskinsserien innehåller en mängd olika modeller: från enkla mekaniska till omfattande digitala versioner med avloppspump, tvålpump och krosstank. Alla Gastro-Inox diskmaskiner har 2 års fabriksgaranti när vattenavhärdare används