Buffalo Bain-Marie med 2x 5,2L skålar, FT695

Buffalo Bain Marie med 2x 5,2L skålar, FT695, 5050984677854

Buffalo Bain-Marie är perfekt för att hålla soppa, brunsås, bakade bönor eller varma pålägg varma, och är idealisk för att värma flytande mat under långa tidsperioder. Bain marie levereras med två stora 5,2 liters grytor i rostfritt stål och har gott om kapacitet för full service oavsett om det är på en restaurang, kafé, pub eller takeaway. Genom att försiktigt värma upp när den är våt säkerställer Buffalo Bain-Marie att innehållet hålls vid den perfekta serveringstemperaturen utan att torka ut eller brännas till grytor. Med ratten på framsidan kan du anpassa vattentemperaturen till innehållet. Och tack vare de skårade locken hålls värme och fukt kvar i kastrullerna samtidigt som du kan ha en slev redo att servera. Även om en av kastrullerna tar slut kan du snabbt och enkelt byta ut krukorna (ytterligare kastruller säljs separat) och fortsätta servera. Och när du är klar för dagen är hela bain-marie lätt att rengöra. Krukorna av rostfritt stål kan till och med rengöras i diskmaskinen eller i diskmaskinen vid behov.

• Lätt att rengöra konstruktion i rostfritt stål
• blöt värme
• Brickor säljs separat - lämpliga för GN 1/1 brickor upp till 15 cm djupa
• Idealisk för flytande rätter som soppa och sås
• Kan även anpassas till GN 1/2 och GN 1/3 behållare med avdelare (säljs separat)
• Användarvänlig temperaturkontroll med vridknapp
• Överhettningsskydd med enkel återställningsknapp
• Hög kvalitet för lång livslängd
• Levereras i miljövänlig förpackning